詳情：

 超聲波分散是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化"作用，將液體中的顆粒進行細化和解團聚的過程。

將固體顆粒混入液體中，最常見的現象是顆粒之間因各種物理和化學性質彼此吸附團聚，這一現象在粘度越高的物料中表現的越為明顯。超聲波分散設備以每秒20000次的高頻振動產生強大的剪切力，克服顆粒之間的吸引力使其解團聚，同時進一步細化單個顆粒，使得顆粒分布更均勻。

優勢：

分散效率：超聲波的高頻振動能夠產生強烈的剪切力和壓縮力，使顆粒或液滴在液體中迅速分散；

分散質量：高頻振動還能夠破壞顆粒或液滴的表面張力，使其更容易分散到液體中。同時，還能夠消除顆粒或液滴之間的聚集現象，使其分散更加均勻；

降低能耗：超聲波的高頻振動能夠在液體中產生微小的氣泡，這些氣泡在破裂時會釋放出能量，從而降低了能耗；

生產效率：超聲分散的高效、快速、無污染的特點，相比傳統的機械攪拌和攪拌棒分散，超聲分散能夠在短時間內完成分散過程；

操作控制：可定制遠程控制系統，簡單易行，設備維護、保養方便。

超聲波作用于液體時可產生大量微氣泡。一個原因是液體內局部出現拉應力而形成負壓，壓強的降低使原來溶于液體的氣體過飽和，而從液體逸出，成為微氣泡。另一原因是強大的拉應力把液體“撕開"成一空洞，稱為空化。

 超聲波液體處理設備是利用超聲波的空化效應，即當超聲波在液體中傳播時，由于液體微粒的劇烈振動，會在液體內部產生小空穴。這些小空穴迅速脹大和閉合，導致液體微粒之間發生猛烈的撞擊，從而產生幾千到上萬個大氣壓的壓強。這種微粒間劇烈的相互作用產生的微射流會使物料發生顆粒細化、細胞破碎、解團聚、相互融合等一系列反應，從而起到很好的分散、均質、攪拌、乳化、提取等作用。

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